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第五十六章 厨艺(第1页)

好在赵林从不挑剔,无论我做成了什么样,他都说好吃,而我呢,整个就是个吃什么都好吃的庸人。

根本就不知道赵林是真的觉得好吃,还是顾及我的感受,不管好不好都说好。

不过有了他的鼓励,我还是屁颠屁颠的做着我的菜,本来赵林还是会做饭的,不过他回来的时候都七八点钟了,我怎么忍心在让他做饭。

所以,我就在厨房大展手脚,不管三七二十一,做,原则就一条,必须熟!

好不好吃次之,美不美观再次之,营养搭配再再次之‥‥‥总之一句话,先保证做熟了。

米饭还好说,有电饭煲,按照说明书,几盒米就加水到相应的刻度就行了,通上电、按下开始键等着熟就行了。

菜呢,我从简单的几个菜开始,比方说鸡蛋炒西红柿,土豆炖豆角,白菜炖土豆,茄子炖土豆等等开始了我的学厨生涯。

各位看官想毕看出来了,我就是知道炖,而且炖土豆居多,最主要的是,炖菜是一定会熟的,保证了我做饭的原则,必须熟!

爸爸将所有炖菜需要的时间都写给我了,我也不管大火小火,总之,放上足够的水,按爸爸给的时间最长的那个点去炖,哪有可能不熟呢。

其它味道可以不管,但是咸淡最重要,淡了没味,咸了没法吃,不过这个咱不怕,咱有爸爸教我的秘法,快出锅的时候先尝尝菜汤的咸淡,咸了加糖,淡了加盐,是我刚入厨房的不二法宝。

我很少炒菜,因为无法判断菜的生熟,我总感觉炒不熟,而且在东西很热的时候,我也尝不出来熟没熟,无论是炒菜,还是小时候家里炒瓜子的时候,热的瓜子我都是尝不出来熟没熟,于是乎,还是做炖菜——有营养,味道好!

周六日的时候,一般都是赵林做饭,我上班,分厂和总厂一样的没有休息,基本上的作息时间同总厂。

赵林可比我强多了,他先是去市场采购,什么鱼啊,肉啊什么的他都能弄,我也可以饱饱口福。

我很奇怪,他怎么就那么会做饭呢,大家都是一样的,一直在读书的,学成毕业后就在外地打拼,根本没有大块时间在家里呆啊。

原来赵林去他父母那里的时候,一般都需要下厨做吃的给他的家人,因为论到出力气在地里干活,他不及他的父母,就是他弟妹他都比不过。

于是就做一些不出力气的活计,比如说做饭,就这么一来二去,就练就了一身的厨艺,而且他们单位有电脑,他也学会了上网去查查怎么做饭。

虽然当时不像现在美食网站铺天盖地,不过你在百度上问一下,会看到好多的和你一样的提问的人,有问就有答,于是他就利用午休时间仔细研究了一些鱼啊,肉啊的做法,我也就大饱口福了。

即使去了新单位,我们仍是需要加班的,基本上还是每月大概修一到二天而已,时间上同总厂一致,只不过因为RL公司还有一个和我同级别的组长,他是住在厂里的,所以我晚上加班的时候要少好多。

结婚前,每月加班小时差不多将近一百个小时,我们当时周六的白天是不算是加班,算正常班,而周日的白天是算加班的,所有的晚上都是算加班的。

这样算来,就是基本上每天晚上都要加班两三个小时,而我有了自己的家后,我的加班就只有六七十个小时了,我是一心想着早点回家给老公做饭。

如果我加班,那就只有赵林做饭了,偶尔他也有不回来,住宿舍的时候,比方说单位忙他也需要加班,要不就是下雨或下雪的时候,他也不回来,因为一下雨下雪便容易堵车,有时候要三个多小时才能到家,时间都浪费在路上了。

我心疼极了,这个时候就不让他回家了,他大部分时候都是回家的,我劝过他,让他时不时就住宿舍里吧,他不肯,还说,做长途公交车的时候也能补觉,反正市里到终点才下车,不会坐过站。

本来我们结婚是不想请同事的,毕竟大家天南海北的走到一起,说不定什么时候就分开各奔东西了,请客就意味着人家需要掏礼金的,可是我们有机会还礼吗?

所以虽然我的同事们总是问我什么时候请客,大家一块热闹热闹,我说没有婚礼,一切从简了,不办了,有空大家来我家做客就好。

可是他们不依,在加上我要调到RL公司上班去了,他们又张罗起酒席,说大家同事一场,再不似以前可以天天见面了,也要一起聚聚。

无奈之下,我和赵林商量着,那就请同事们在县城的饭店摆一桌吧,我计划着要请的人,本来以为小范围的,就是几个来往密切的人,如徐姐、郑哥两口子、李哥,还有处的好的几位组长,本来就是想着摆一桌就好。

但是经理和厂长都知道我已经结婚了,也说要喝一杯我的喜酒,还有一些主机手也问了徐姐,关于我结婚摆酒席的事情,就这么一扩再扩的,就弄了三桌。

不过通知的都是RY公司的老同事,RL公司因为去了没有几天,还不是太熟,我也就一个人也没叫,于是找了了一个RY公司休息的周末中午,我们在县城的天赐山庄摆了三桌酒席。

那个时候,大一点的饭店都配有MTV,我订了两个包房,一个大一些的包房里面有两个桌子并配有一套MTV,另外一个是小一点的小包,里面只有一张桌子,也没有MTV,于是我把袁先生,经理两口子,厂长两口子,还有几位不爱喝酒的组长和我们俩安排到了小包,剩下的同事们去了大包。

那顿酒我记忆深刻,白酒喝了八瓶,啤酒几箱都记不清了,都是郑哥帮我在外面批发的,如果用酒店的,那酒钱可老贵了。

三桌的菜是我和赵林事先和饭店订好的,我们定在了工厂休息的那一天中午聚餐。

那天我也喝了不少,我们是主角,我怕赵林喝的太多,没敢让他替我喝,不过,我没喝醉,一直挺清醒的。

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