千千小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十六章（第2页）

你说吧！”

“还行，就是冲泡的方法欠缺了！

这铁观音的味道没有发挥出来。”

“哦？那该如何冲泡？”

让山查到车上取来自己带来的茶具。

“铁观音茶醇厚、鲜爽、回甘、音韵强、回味无穷，但是冲泡步骤一定要掌握，毕竟三分茶七分泡嘛！

你们看我的这套茶具是不是与众不同呢？”

紫萝顿了顿。

“首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。

冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。

然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放上罩纱制作成的过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。

接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。

洗好杯子之后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这次要盖上盖子。

一般来说，第二道茶通常要浸泡。

从一数到十五就是十五秒钟，这样才能够出水，再将茶水倒在公道杯中，当然，也可以根据个人的喜好来稍作调整，喜欢喝淡茶，可以延长点时间，喜欢喝浓茶可以缩短点时间。”

紫萝一边给他们讲解然后将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中，一一递给他们品饮。

“怎么样？是不是和刚刚有很大的差别，最主要的是铁观音本身的韵味出来了吧？”

紫萝打趣着他们。

众人还在茶香中遨游，被那悠长的韵味给迷住了。

紫萝没打扰他们，让他们慢慢品味。

“你刚刚泡茶的方式和我们不一样啊！”

“对，这是茶道，茶道就是品赏茶的美感之道。

茶道亦被视一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。

它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。

喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，”

清静、恬澹“”

内省修行“是茶道精神茶文化的核心，也是茶文化的灵魂。

好的茶叶要配上好水，好茶器具才能制作出好的茶汤。

缺一不可。”

紫萝给他们普及茶道知识。

众人为茶道中的“清净。

内省修行”

给深深震撼了。

那是一种心灵上的纯净。