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王嘉木把它们都记录下来,于是月娘到了厨房做娘惹糕,娘惹糕是东南亚的一道美食,(其实与福建七层糕,浙江千层糕一脉相承大同小异)主要材料有香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米等,口味甜度适中,嚼头儿十足,非常美味。
月娘把娘惹糕端到他的面前,王嘉木吃了一口就说很好吃,就问怎么做的啊,月娘就把步骤说了一下。
将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。
将作法第一步分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿色粉浆。
将白色与绿色粉浆交叉分次倒入烤盘,每次倒入1碗份量,约0.4公分厚,每倒一次粉浆便要入蒸徽艏s3分钟左右。
最後一次粉浆倒入後,蒸约5分钟,之後移出冷却後入冰箱冷藏,冰凉後即可切块食用,沾椰子粉食用风味更佳。
吃完晚饭,申君雅帮助阿桃和月娘干活,阿桃很疑惑,就问她有什么事瞒着她们,申君雅吞吞吐吐的说了句:“没……没……什么。”
月娘不信最终终于说出了实话,原来王嘉木是北体大文学系的学长,今天国庆节需要了解各地区的习俗和文化的,月娘一听是这样的,就欣然的接受他的采访。
王嘉木一听说黄家是马六甲有名望的峇峇望族,传到第三代的黄元手里,家道开始中落,但门面、排场还是极尽奢华之能事。
天兰是黄家的二太太,原是伺候黄家老太太的下女,被黄元看上,纳为小妾,生下一女菊香。
后来遇上了山本洋介成了亲。
在抗日战争的时候山本洋介和菊香都去世了,留下了月娘,一直住在黄家。
王嘉木就问:“阿姨,申君雅是您的女儿?”
月娘看了看君雅说了:“是我前夫的女儿,在谈燕麦生意的时候她遇到了卖报纸的申老头。
后来我舅妈为了钱,把我嫁给了他。”
“哦,那……”
王嘉木不敢说也不敢回应,一问才知道,那个申老头的母亲是有名的娘惹,留下了娘惹食谱,老头还有一个女儿是前妻留下来的,后来前妻去世了,两父女相依为命,月娘为了收养君雅,只能和申老头“结婚”
,月娘如愿以偿的收养的君雅,没过几天申老头得病去世了,月娘带着君雅和一本“娘惹”
菜谱回到了黄家。
陈锡回到家,和王嘉木握了手,和月娘一块坐到沙发上,王嘉木说了句:“叔叔,阿姨,你们是怎么认识的啊。”
俩人互相对视的笑了,陈锡说自己是新加坡名门之后,也是家族中的三代单传,背负传递香火与振兴家族生意的重任。
他年轻有为,善于经营,对月娘的感情执着。
早年负笈英国,受西方自由主义影响,面对保守的峇峇家庭,不免有冲突。
后来在家族的压力下,无法与月娘结婚,黯然抛下没有感情的妻子黄珍珠和家族事业,悄然而别,可远赴国外的陈锡也没忘记她。
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