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第76章 预算五百块的开业方案(第1页)

不过,看来今天这不愉快的事就这么揭过了。

这时,狭小的门口探出一个小小的脑袋。

“老章叔,沈爷爷。”

苏禾手里端着粤省人最喜欢用的不锈钢碟,碟子里满满地码着一堆鱼皮。

“又给送什么好吃的来了?”

沈老爷子开口道。

“沈爷爷你家也有。

这是特地给老章叔的。”

苏禾将盘子放在桌上。

“我妈和胖婶她们鼓捣的新菜式,凉拌鱼皮。”

老章头对着面前这位满脸堆笑的小姑娘实在冷不起脸,但还是装模作样地说道:

“拿回去,我不吃。”

“那可不行。

老章叔。

你怎么能光喝酒不吃菜呢。”

苏禾指了指那杯刚倒出来的半杯米酒。

“喝酒伤肝,伤胃,伤血管,你要是病了,我们就喝不到全凤城最好喝的牛奶啦!”

老章头的脸色缓和了些,只不过仍嘴硬。

“我不喜欢吃鱼。”

“这个没腥味的,你先试试,再给我们提意见!”

苏禾嘻笑着,生怕对方要把东西让回来,赶紧闪身走人。

沈老爷子也借口要回家吃饭,慢悠悠地往家里走了。

老章头瞥了一眼面前堆得像小山一样的食物,有些心烦。

就这么扔了?

他把手停在半空,有些犹豫。

闻着还挺香?

“喵喵……”

小三花丛角落里踱着步子走出来,伸了个懒腰,又一跃而上,来到桌面。

粉色的三角鼻子一抽一抽的,似乎对这盘鱼皮很感兴趣。

“你也觉得香?”

老章头拿起筷子,自言自语道:“那就给个面子试一试吧。”

传统的凉拌鱼皮,是将淡水鱼手工起皮,铲去残肉,腌制后冷冻,最后再拌以姜葱芝麻花生,特制调料而成。

黄澄澄的姜丝,宛如金线,而鱼皮则一块块自然卷起,与姜丝纵横交织。

配上青绿的葱丝,香脆的花生粒,白芝麻以及香菜叶,整一个卖相十足。

老章头夹起一箸放进嘴里。

脆爽,耐嚼,喷香。

洋葱大蒜增加了味蕾的层次,葱丝则丰富了香味的深度。

而在这些之外,居然还有一种尤为清新的味道。

“柠檬丝?”

老章头夹起一根切得像头发丝粗细的“杂草”

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