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凉子丽娜至此才敢确信,一个离特级还很遥远的少年厨师,居然领悟了特级厨师标志性的技巧,虽然只是初级雏形。
昨晚她已经尝过发光料理,然而,发光料理就像是大熔炉,把所有的厨师技巧,彻底的熔炼于一体,‘厨之心’在里面显得并不起眼,凉子丽娜反而是被发光料理另一种特质吸引——食材的声音。
如果说那道用红锅烹制的‘大爆回锅肉’,属于半成品。
那么,今天这道用大火煅烧的传统回锅肉,在凉子丽娜眼里,已算得上是完成度较高的高水准作品。
再加上‘厨之心’雏形和另一种不知名的火焰厨技,这道料理,完全有资格成为某个高级餐厅的主打菜,售价万円起步。
“系统:【征服峰之崎八重子】已完成。”
“店铺升级准备中,宿主请在店面厨房院落起居食材储备中,任意选择一个升级项目,升级将需要三天时间,期间请暂停营业。”
先把升级的事情先放在一边。
夏羽好奇自己彻夜奋斗出来的全新料理,具体有什么水准。
系统评分,毕竟只是针对一道料理完成度的评分,他更想知道料理本身,在现实世界处于什么品阶上。
就和食谱有高低之分那样,料理也是有星级评定的。
一名三星厨师,拿出底牌杀招,做出一道四星乃至五星的料理都很正常。
一个活生生的特级厨师就在面前,且是IGO审核机构的主考官,于是夏羽不耻下问。
“我曾经受邀去远月的校园祭,吃过这一届十杰前几席的料理,要说品级么,虽然不是‘必杀菜品’,但也相差无几了。”
凉子丽娜思忖着说,“有个‘餐桌的白骑士’司瑛士,同样领悟了厨之心雏形,不过他的厨之心很奇怪,走的是抛却自我,完全奉献于料理的道路……嗯,你的这道火之极致料理叫什么名字?创意不错,辣和火焰相互衬托,极具冲击性!
我觉得可以跟那个家伙一较高下了。”
餐桌的白骑士,司瑛士?
夏羽心头一震,以为自己听错了。
喂,大姐,这可是十杰的首席!
“我这道料理,叫爆炎回锅肉。”
夏羽道,“可以具体说说,我这道料理,在IGO评审机构,大概有几星吗?”
“通过三星厨师认证是不成问题的。”
凉子丽娜瞟他一眼,目露奇怪之色,“你还是一星厨师吧?我觉得你应该考虑考虑,去IGO东京本部申请晋升考核了。”
凉子丽娜这么一说,夏羽才猛地想起,在IGO机构认证体系中,上一届的毕业生,角崎泷,木久知圆果这些人,也不过是四星大厨。
他目前能够做出三星级的料理,可以说已经无限接近远月毕业生的水准。
换句话说,要是出身远月,以他的料理水平,就是上一届10%毕业生中的一员。
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