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30新年（第2页）

……

除夕终于到了，风夜已经惦记了很久的烧烤马上就可以弄了。

你听的没错，风夜就是打算弄个烧烤part，这可是过年守岁的保留节目啊，怎么可以缺少呢，他计划了好久的呢！

二十七那天正好赶上有人宰牛卖，风夜侥幸买到了一些牛肉和牛腩，那两斤多的牛肉他都已经切好腌上了，单等着除夕这天用。

不过在烧烤到来之前还是有很多活儿要干的，家务基本不用风夜做，但是祭祀什么的还非得他做不可。

所以早上吃过饭之后，风夜就提上青叔准备好的一应祭食、祭器去宗祠和庙里。

风夜拿的祭食是这里民间典型的“一牲三畜”

，也就是一块猪肉、一只整鸡、鸭蛋鹅蛋各一，另外还有代表五谷菜蔬的面条、年糕、香麦和香萝。

听青叔说，如果是皇家和诸侯，则是要备上三牲六畜，谓之“太牢”

，还要备齐五谷蔬菜和百果。

真是麻烦啊，只是如今可不比寻常节日，祭食和祭器都要准备齐全，不能马马虎虎的。

就拿祭器来说，这里的民间遵行的是“七酒五茶八筷”

，也就是说要备齐一套七个的酒，一套五个的茶杯，八双红纸抱腰筷子，数量上是非常严格的。

这已经形成了民间的潜规则了，如果违反了是要受到指责的，严重的还会被治罪。

青叔说了，曾经有人祭年时只用了三个酒杯，结果就被县官请去吃了几天牢饭。

风夜心里那个郁闷啊，他原本也是准备只用三个酒杯茶杯的呢，连筷子都没想起来用（其实是不知道），汗啊，这封建迷信社会！

幸好都有青叔帮着准备，风夜庆幸，同时也下定决心以后一定要向青叔好好问清楚此间的风俗忌讳，免得哪天他就栽进去了。

来祭祀的人很多，风夜拿着东西进去，看见别人怎么做他就跟着怎么做。

这是最保险的了。

祭祀回家，风夜协助青叔准备着新年的各种食物，张贴青叔写的对联，青叔的一手行书写得还真是漂亮呢，村里很多人家的对联都是青叔帮忙写的。

吃过了午饭，大家都去午睡了，晚上是要守岁的，最好多留点精神。

晚饭时候，风夜又在自家的堂屋里祭祀了祖先才开始吃饭。

拿来祭祀过的饭菜已经有些冷了，而且有一股很浓的香火味道，未来几天大概会这样，风夜决定还是弄火锅好了。

晚上洗了澡，给祖宗和灶神上了供品点了长明灯后，风夜就开始捣鼓他的烧烤。

可惜“除夕初一不过门”

，今天只能自己家几个人进行了，要不然把高大娘张木匠他们一起请过来，大伙儿热热闹闹的才好玩呢。

古代没有烧烤酱，风夜就用酱油、蘑菇粉、蒜蓉、八角粉简单调了蘸酱，备上自己做的椒盐、、辣椒酱和买来的蜂蜜酒ok了，竹签是早就弄好了的，烧烤的主料是牛肉片、几只鸡翅尖、鸡腿、小个的鱼和韭菜。

炉火已经烧得贼旺了，风夜烤的一个鸡翅尖和一串牛肉很快就变了色，他用小勺子将蘸酱涂上继续烤，很快，鸡翅尖上就滋滋的冒起了油星，香气也飘散出来。

青叔在一边看着，这时也学他串肉烤起来，屋子里的肉香味更加浓了。

被放在旁边大圈椅上的星儿小朋友闻着香气，也不愿意玩他最喜欢的气球了（那是风夜用油布和棉花做的盗版货），小身子趴在椅背上，大眼睛轮流盯着风夜和青叔手中烤的东西，嘴里嘟哝着：“肉肉，吃肉肉，香香的肉肉！”

哈哈，这嘴馋的小东西！

有人陪着说话，这漫漫长夜的倒并不无聊了，两个人吃吃说说，时间过的还算快，等风夜也开始瞌睡时，午夜总算是来临了，村里各家的鞭炮都争先恐后噼噼啪啪的响起来，一时间，整个山村都笼罩在震耳的炮竹声中，淡淡的硝烟味在冷空气中弥漫，夜空里凝了白茫茫的一片。

山上的小动物都被惊得发出尖叫声，风夜都能听到鸟儿扑棱翅膀的声音。

炮竹声一响，早就睡熟了的星儿也被惊醒了过来，被风夜捂着耳朵抱在怀里，一双眼睛极是好奇的看着火星四溅、炮竹纸乱飞的场面。

放了鞭炮，大年算是迎来了，大家都折腾了大半夜，打着哈欠上床睡觉去了。