第0182章 斗茶

    秦舞阳淡笑接问：“请问涤烦子？”

    凌云冷笑道：“施肩吾诗云：茶为涤烦子，酒为忘忧君。”

    “月团何意？”秦舞阳快速追问。

    凌云急答：“团饼茶之喻称。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》云：开缄宛见谏议面，手阅月团三百片；王禹偁《恩赐龙凤茶》曰：香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮；秦违玉《采茶歌》道：太守怜才寄野人，山童碾破团圆月。”

    秦舞阳紧逼：“瑞草魁？”

    凌云从容不迫，淡笑道：“唐杜牧《题茶山》说：山实东吴秀，茶称瑞草魁。”

    秦舞阳快速紧逼：“金饼？”

    凌云不慌不忙地应对：“古代对团茶、饼茶的雅称。唐皮日休《茶中杂咏·茶焙》曰：初能燥金饼，渐见干琼液。”

    秦舞阳加快速度：“嘉木？”

    凌云也加快速度，但却字句清晰地回答：“是对茶树的赞称。茶圣之《茶经·一之源》曰：茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺，其巴山、峡川，有两人全抱者，伐而掇之。”

    “旗枪？”秦舞阳毫不容情。

    凌云接道：“旗，茶初展的嫩芽。皮日休《奉贺鲁望秋日遣怀次韵》云：茶旗经雨展，石笋带云尖。枪，未展之茶嫩芽。合为旗枪。”

    秦舞阳越发快了：“草中英？”

    凌云也加快速度：“茶之赞称。郑邀《茶诗》曰：嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉菜，常见绿茶生。最是堪珍重，能令睡思清。”

    “蝉翼？”秦舞阳更加急快。

    凌云急接道：“蜀人毛文锡《茶谱》云：蜀州蝉翼者，其叶嫩薄如蝉翼也，皆散茶之最上也。”

    苏小妹插上：“麦颗？”

    凌云好好整以暇：“茶芽，古人谓之雀舌、麦颗，言其至嫩也。”

    秦舞阳：“斗？”

    凌云：“茶之精绝者曰斗曰亚斗。”

    苏小妹：“水豹囊？”

    凌云：“豹革为囊，风神呼吸之具也。煮茶啜之，可以涤滞思而起清风。每引此义，称茶为水豹囊；”

    “不夜侯？”秦舞阳急如风雨。

    凌云：“诗曰：沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”

    “苍璧？”秦舞阳雷鸣电闪一般。

    凌云：“诗云：矞云从龙小苍璧，元丰至今人未识。壑源包贡第一春，细奁碾香供玉食；又曰：外家新赐苍龙璧，北焙风烟天上来。明口蓬山破寒月，先甘和梦听春雷。”

    “粉枪？”苏小妹急如暴风骤雨。

    凌云：“有白茸的茶芽。叶榜眼《述煮茶小品》：粉枪牙旗，苏兰薪桂，且鼎且缶，以饮以啜，莫不沦气涤虑，蠲病析醒，祛鄙吝之生心，招神明而达观。”

    “离乡草？”秦舞阳雷霆万钧。

    凌云：“《崇阳县志》：‘茶出出则香，俗呼离乡草’。”

    “香乳？”秦舞阳以迅雷不及掩耳之势。

    众人愣住。心说不是问过了嘛，怎么又来了？大家也是如此想，以为秦舞阳是黔驴技穷了。

    “香乳？”秦舞阳又追问一遍。

    凌云笑逐颜开：“茶汤之赞称。前朝及我朝人饮茶，以茶汤沫多为佳，沫白如乳。后人云：‘远饷新茗，当自携大瓢，走汲溪泉，束涧底之散薪，燃折脚之石鼎，烹玉尘，啜香乳，以享天上故人之意’。”

    “妙、妙、妙哉！”八闲王大口喘息，上气不接下气地笑道：“今日这个见证，不虚此行。当真是人生一大快事，当痛饮三百杯！”