第12章 市井里的烟火味

的粉丝！看了视频过来的，想吃爆炒兔丁，能不能做？”

    秦师傅在窄小的厨房里，灶台轰隆隆的他根本听不清楚老婆在外面对他说了些什么，就听见个爆炒兔丁。扯着嗓子回答着，“等哈等哈！我这里还有好几个蛋炒饭！你等哈！”

    中年妇女搬了把椅子给张凉爽，“你就坐这等吧，他一会儿炒完了就给你炒。我回去看店了！”

    张凉爽乖巧的坐在小板凳上等着，旁边都是些中年的大叔大妈，心思全在牌桌上，张凉爽的出现在这个画面里显得格格不入，但根本没有人在意。

    十几分钟过去了，张凉爽还是没有等到她的爆炒兔丁，想着秦师傅可能是没有听见，正准备起身去窗口看看。秦师傅端着个盘子出来喊着，“诶！人呢？”

    张凉爽看到他手里端着的爆炒兔丁，小跑过去，“秦师傅，是我的爆炒兔丁好了吗？你老婆回去看店了，是她带我过来的！”

    秦师傅看了一眼，把菜放在了张凉爽刚刚坐的那张桌子上，指了指站在麻将桌前看人打牌的秃顶大叔，“在那里付钱啊！”转身就回到了厨房。

    张凉爽掰开一次性筷子，看着红油发亮，炒的外皮微焦的兔丁，咽了咽口水，夹起一块送入嘴中。

    嫩！第一感觉就是这兔肉实在是太嫩了！大火短时间的爆炒，让肉丁的表皮有种酥脆感，一口咬下去鲜甜的肉汁在口腔里炸裂，Q弹的口感好像在舌尖跳着芭蕾。

    鲜！兔肉特有的鲜香顺着舌尖蔓延至四肢百骸。

    麻！川味花椒在整个菜里起到了点睛之笔，给味蕾带来一层又一层如浪花般的刺激感。

    辣！最后能感受到红油带来的辣度停留在了齿间的每个细小的地方。

    这绝对是一盘满分的爆炒兔丁！张凉爽迫不及待的想要跟秦师傅交流。走到小窗口，他还在热辣的翻着锅。看到窗口的小姑娘向里张望着，秦师傅炒完了手上的这盘菜，停了下来，问道，“怎么了？刚刚的菜有什么问题吗？”

    张凉爽加大了音量的对里面喊着，“没有！很好吃！我想打包一份带走！”

    秦师傅摇了摇手，“不打包！带走不好吃了！我这的规矩就是从不打包！”

    不打包？要路浅川像自己一样蹲在麻将档门口等一份兔丁？想想这个画面就不太成立。

    张凉爽好不容易找到的合格的作业，现在没办法带回去了可怎么办啊！

    她站在麻将档门口一直等到秦师傅不忙了才跑进去找他，“秦师傅！你手艺这么好怎么会在这个麻将档里炒宵夜啊？”

    秦师傅看了小姑娘一眼，“什么意思嘛？你要干什么？”

    凉爽长得漂亮一笑起来更加让人无法拒绝，“我是想请你帮个忙！我老板呢，他特别挑剔，就喜欢吃好吃的。您做的这个兔丁太好吃了，但是您又说不能打包。不知道您明天下午有没有时间？能不能去我们老板那给他现场做一份？我可以付您一整天的薪水的！就一道菜的时间，可以吗？”

    秦师傅皱了皱眉，“啥子老板这么挑剔哦！你喊他来这里吃嘛。”

    张凉爽苦笑，“他要是能来我也不用请您去了啊！”

    秦师傅大概了解了她说的老板应该就是那种不食人间烟火的大老板，看小姑娘一脸委屈的样子，“好嘛好嘛！明天白天我反正没得事，你把地址发给我。我跟你去就是。我先说好哦，我一天的工钱300块哦！”

    张凉爽点了点头，比了个ok的手势，“没问题！您加我个微信吧，我把地址发给您，再给你转300过去！那明天一定要来哦！”

    老秦收到地址和钱，点点头，“你放心哈！我们最讲诚信的！明天下午3点，我准时到！”